कॉपीकैट डंकिन आइस्ड कॉफी पकाने की विधि

गर्म गर्मी के दिनों में एक ताज़ा आइस्ड कॉफी जैसा कुछ नहीं है, और यदि आप बाहर हैं और इसके बारे में हैं, तो डंकिन डोनट्स द्वारा स्विंग करना और मीठे काढ़ा का एक ठंढा कप लेना आसान है। लेकिन क्या होगा अगर आप घर पर हैं और एक के लिए ललक प्राप्त करते हैं मलाईदार डंकिन पेय ? केवल एक कॉफी के लिए ड्राइव-थ्रू की ओर बढ़ना ऐसा महसूस कर सकता है कि यह प्रयास के लायक नहीं है, लेकिन अपनी लालसा को यह बताने का प्रयास करें।

सौभाग्य से, घर पर अपना खुद का आइस्ड कॉफी पेय बनाना आसान है, और आप डंकिन डोनट्स के अपने पसंदीदा ऑर्डर की तरह ही तैयार उत्पाद के स्वाद की कसम खाएंगे। खाद्य ब्लॉगर और नुस्खा डेवलपर सुसान ओलायिंका लचीला फ्रिज एक स्वादिष्ट कॉपीकैट रेसिपी के साथ आया है जो सिर्फ पांच मिनट में एक साथ आती है, और आपकी स्वाद कलियों को यह सोचकर धोखा देगी कि आपने कभी घर छोड़ने के बिना डंकिन रन बनाया है। बस एक बैच को व्हिप करें, इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें, और आनंद लें!

यह सब कॉफी के बारे में है

जाहिर है, कॉफी इस रेसिपी का मुख्य घटक है, और इसे आपके स्वाद के लिए बिल्कुल अनुकूलित करना आसान है। ओलायिंका का डंकिन 'डोनट्स' आइस्ड कॉफी का संस्करण आपके पसंदीदा ब्रांड की इंस्टेंट कॉफी के लिए कहता है, लेकिन आप आसानी से इसे अपने पसंदीदा तरीके से तैयार कोल्ड ब्रू या नियमित कॉफी के लिए स्वैप कर सकते हैं।

इस रेसिपी के लिए आपको केवल चीनी, दूध, बर्फ और कुछ गिलास चाहिए। यदि आप चाहते हैं कि आपकी आइस्ड कॉफ़ी स्वाद में जितनी अच्छी दिखे, तब कुछ मज़ेदार स्ट्रॉ डालें!

सौदा मीठा करें

यदि आप इंस्टेंट कॉफी का उपयोग कर रहे हैं, तो 3 चम्मच माप लें और उन्हें एक बड़े मापने वाले कप में दो कप गर्म पानी में घोलें। 2 बड़े चम्मच चीनी में अच्छी तरह मिलाएँ, जब तक कि सारी कॉफी और चीनी घुल न जाए। एक अच्छा मिश्रण जरूरी है। खराब मिश्रित आइस्ड कॉफी से बुरा कुछ नहीं है।

यदि आप पारंपरिक रूप से ब्रू की हुई कॉफी या कोल्ड ब्रू का उपयोग कर रहे हैं, तो 2 कप मापें और कॉफी में चीनी घोलें। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चीनी को ठंडे काढ़ा में घुलने में थोड़ा अधिक समय लग सकता है।

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अपनी डंकिन की कॉपीकैट आइस्ड कॉफी को ठंडा करने का समय

अब इंतजार करने का समय है। मीठी कॉफी को लगभग 45 मिनट के लिए या जब तक यह ठंडा न हो जाए, फ्रिज में रख दें। यदि आप सुबह सबसे पहले अपनी कॉफी बना रहे हैं, तो आप अपनी सुबह की दिनचर्या के दौरान इसे ठंडा होने दे सकते हैं, और फिर अपने दिन के लिए तैयार होने के बाद इसे परोसें। एक अन्य विकल्प यह हो सकता है कि मीठी कॉफी को एक रात पहले तैयार करें और सोते समय इसे ठंडा होने दें। यह हमारी पसंदीदा पसंद है, क्योंकि यह गारंटी देता है कि हमारी कॉफी ठंडी है और दूसरे दिन की शुरुआत करने में हमारी मदद करने के लिए तैयार है जब हम सुबह बिस्तर से उठते हैं।

कुछ दूध या क्रीमर के साथ डंकिन की कॉपीकैट आइस्ड कॉफी का अंत

एक बार जब आपकी कॉफी पूरी तरह से ठंडी हो जाए, तो इसे परोसने का समय आ गया है। मीठी कॉफी को दो गिलास में बाँट लें, फिर प्रत्येक गिलास में लगभग १/२ कप दूध डालें। कॉफी और दूध को एक साथ हिलाएं, प्रत्येक गिलास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें, और आप आनंद लेने के लिए तैयार हैं! डंकिन ड्राइव-थ्रू पर ऑर्डर करने के विपरीत, आप अपनी पसंद के हिसाब से दूध या बर्फ की मात्रा को बदल सकते हैं, जिससे यह आपके व्यक्तिगत स्वाद के लिए एकदम सही पेय बन जाएगा।

अपनी कॉपीकैट डंकिन आइस्ड कॉफी को अपनी इच्छानुसार अनुकूलित करें

इस रेसिपी को अपना बनाने के लिए आप हर तरह के तरीके बदल सकते हैं। ओलायिंका विभिन्न प्रकार की कॉफी के बारे में कहते हैं, 'विभिन्न स्वाद चॉकलेट, हेज़लनट, नमकीन कारमेल, टकसाल चॉकलेट चिप, साधारण वेनिला, टोस्टेड नारियल हो सकते हैं।' 'संभावनाएं रोमांचक हैं !!'

यदि आप डेयरी- या शुगर-फ्री हैं, तो इस रेसिपी को अपने स्वाद के लिए संशोधित करने के तरीके भी हैं। ओलायिंका कहते हैं, 'बादाम या जई जैसे शाकाहारी दूध के लिए दूध निश्चित रूप से कम किया जा सकता है। 'और शहद या एगेव अमृत के लिए चीनी को कम किया जा सकता है। या अगर आप शुगर-फ्री हैं तो स्वीटनर भी।' यदि आप गिलास से तैयार करने के बजाय एक बड़ा बैच बनाना पसंद करते हैं, तो यह भी एक आसान बदलाव है। ओलायिंका कहती हैं, 'अगर जरूरत पड़ी तो मैं नुस्खा को दोगुना या तिगुना कर दूंगा। 'बस सावधान रहें क्योंकि दूध अलग होना शुरू हो जाएगा, इसलिए यह 1-2 दिनों तक ठीक रहेगा।'

• 3 चम्मच इंस्टेंट कॉफी
• २ कप गरम पानी
• 1 कप दूध, विभाजित
• 2 बड़े चम्मच चीनी
• 1 कप बर्फ के टुकड़े, विभाजित

1. कॉफी बनाने की विधि शुरू करें: इंस्टेंट कॉफी और चीनी को एक बड़े मापने वाले कप में गर्म पानी के साथ रखें।
2. पेय को हलचल दें। ४५ मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।
3. जब यह ठंडा हो जाए तो इसे दो अलग-अलग गिलास में डालें।
4. हर गिलास में आधा कप दूध डालें।
5. अंत में, प्रत्येक गिलास में १/२ कप बर्फ के टुकड़े रखें और तुरंत परोसें।

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