स्किप्पी पीनट बटर: द स्टोरी बिहाइंड द लंचबॉक्स स्टेपल

अवयवीय कैलकुलेटर

  दुकान पर बिक्री के लिए स्किप्पी जार ज़ेटी अख़ज़र / शटरस्टॉक एडम स्विएर्क

हमारे भीतर को चैनल करने के लिए हमें क्षमा करें क्रिस ट्रेगर (रोब लोव) एक पल के लिए, लेकिन मूंगफली का मक्खन है ... वस्तुत: ... मानवता के पूरे इतिहास में सबसे बड़ा भोजन। हम केवल मजाक कर रहे हैं, वैसे। सच कहूँ तो, एक बेहतर, अधिक विविध खाद्य पदार्थ का नाम लेने का प्रयास भी वास्तव में एक कोशिश करने वाला काम है। चाहे मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच में हो, चॉकलेट से लपेटा हुआ हो रीज़ की , या सीधे जार से खाया जाता है (इस लेखक की पसंद), मूंगफली का मक्खन एक शीर्ष दराज खाद्य पदार्थ है - भले ही हम में से अधिकांश इसे पेंट्री में संग्रहीत करते हैं।

फैलाने योग्य, पूरी तरह से मीठा और नमकीन उत्पाद पूरे यू.एस. में अनगिनत रूपों और ब्रांडों में है। यह एक ऐसी सर्वव्यापी वस्तु है, जिसके अनुसार स्मिथसोनियन , औसत अमेरिकी बच्चे हाई स्कूल के अंत तक 1,500 PB&Js कम कर चुके होंगे। लेकिन चाहे आप 'सिर्फ मूंगफली' की किस्म पसंद करते हों या एक बनावटी-ध्वनि वाले कुरकुरे संस्करण को पसंद करते हों, केवल एक ब्रांड ही वास्तव में स्लीक, स्टाइलिश और होने का दावा कर सकता है। चिकना ड्रेस-टू-द-नाइन ब्रूनो मार्स के रूप में: स्किप्पी पीनट बटर।

यहां तक ​​​​कि निर्विवाद रूप से शांत 'अपटाउन फंक' नेमड्रॉप के बिना, हालांकि, स्किप्पी ने पीनट बटर पेंटीहोन में अपना स्थान अर्जित किया है। 2022 तक व्यापार में लगभग 90 वर्षों के साथ (के माध्यम से) हॉरमेल ), स्किप्पी की स्थायी लोकप्रियता के कारणों की कोई कमी नहीं है। जिज्ञासु उपभोक्ता के लिए, हमने ब्रांड के बारे में कुछ और दिलचस्प तथ्य एकत्र किए हैं, और खुशी से क्लासिक बचपन के लंचबॉक्स स्टेपल, स्किप्पी के पीछे की कहानी पेश करते हैं।

स्किप्पी को उसी व्यक्ति ने बनाया था जिसने आधुनिक पीनट बटर का आविष्कार किया था

  सफेद पर ब्रेड के पास स्किप्पी जार दीन मोहम्मद यमन / शटरस्टॉक

जब ज्यादातर लोग मूंगफली के मक्खन के बारे में सोचते हैं, तो वे एक चिकने, मलाईदार उत्पाद की कल्पना करते हैं। दूसरे शब्दों में, आधुनिक उपभोक्ता स्किप्पी के जार के लिए पहुंच रहे हैं या जिफ मूंगफली के किरकिरा समामेलन के ऊपर तेल की एक परत देखने की अपेक्षा न करें। लेकिन अगर आप उन अपेक्षाकृत असंसाधित, 'सिर्फ पागल' किस्मों के खिलाफ हैं, तो आप स्किप्पी के संस्थापक जोसेफ रोजफील्ड को धन्यवाद दे सकते हैं। आखिरकार, वह रेशमी-चिकनी मूंगफली के मक्खन के हाइड्रोजनीकृत रूप को बनाने के लिए ज़िम्मेदार था जो अब बाजार पर हावी है (के माध्यम से) स्मिथसोनियन )

अब, स्पष्ट होने के लिए, रोज़फ़ील्ड ने मूंगफली का मक्खन का आविष्कार नहीं किया। आखिरकार, भोजन को पहली बार 19 वीं शताब्दी के अंत में विकसित किया गया था, जो कि सैनिटेरियम रोगियों के लिए एक प्रोटीन युक्त वस्तु के रूप में विकसित किया गया था, जिसे ज्यादा चबाने की आवश्यकता नहीं थी। वास्तव में, 1920 के दशक तक अमेरिकी घरों में मूंगफली का मक्खन पहले से ही कुछ हद तक प्रधान हो गया था। लेकिन रोज़फ़ील्ड की आंशिक हाइड्रोजनीकरण प्रक्रिया - जिसने मूंगफली के मक्खन में सामान्य रूप से तरल तेल को एक अर्ध-ठोस में बदल दिया, उत्पाद के मिश्रित होने के बाद संभावित पृथक्करण को समाप्त कर दिया - पहले से उपलब्ध उत्पाद की तुलना में अधिक लंबे समय तक चलने वाले और अधिक शेल्फ-स्थिर उत्पाद के लिए दरवाजे खोल दिए।

रोज़फ़ील्ड के हाइड्रोजनीकृत मूंगफली के मक्खन को ग्राहकों के साथ तत्काल सफलता मिली। 1942 तक, हाइड्रोजनीकृत मूंगफली का मक्खन ब्रांडों ने पहली बार प्राकृतिक किस्मों को बेच दिया, के अनुसार न्यू यॉर्क वाला , और, 2012 तक, यू.एस. स्टोर में 80% से अधिक मूंगफली का मक्खन हाइड्रोजनीकृत था।

हो सकता है कि नाम किसी लोकप्रिय कॉमिक स्ट्रिप से चुराया गया हो

  वॉलपेपर के रूप में विभिन्न हास्य पृष्ठ क्रिश्चियन मुलर / शटरस्टॉक

कंपनियां अपने उत्पादों के लिए पहले से ही प्रसिद्ध नामों का सह-चयन करने में कभी नहीं शर्माती हैं। लेकिन जैसा कि पूंजीवाद की पूरी तरह से क्रूर प्रकृति है, एक कंपनी पूरी तरह से उस प्रेरणा के साथ एक या दूसरे तरीके से स्पष्ट नहीं हो सकती है - सोचें बेबी रूथ ने दावा किया कि इसका नाम नहीं था बेबे रूथ के बाद। भले ही अटकलें तेज हों, जनता को कभी भी सीधा जवाब नहीं मिल सकता है। आखिरकार, जबकि कई लोगों का मानना ​​​​था कि जोसेफ रोजफील्ड ने लोकप्रिय कॉमिक स्ट्रिप, 'स्किप्पी' (के माध्यम से) से स्किप्पी पीनट बटर का नाम लिया था। समय ), उन्होंने कभी भी इस विवाद को एक या दूसरे तरीके से स्वीकार नहीं किया।

'स्किप्पी' (कॉमिक) 1920 के दशक में पर्सी क्रॉस्बी द्वारा बनाया गया था, इसलिए नाम का ट्रेडमार्क अनुपलब्ध था जब अगले दशक में रोज़फ़ील्ड ने अपनी मूंगफली का मक्खन कंपनी की स्थापना की (के माध्यम से) फोले होग एलएलपी ) लेकिन जब रोज़फ़ील्ड नाम का पेटेंट कराने में असमर्थ था, तब भी उसने क्रॉस्बी की आपत्ति के बिना स्किप्पी नाम से अपने नए पीनट बटर ब्रांड का विपणन किया। 1940 के दशक के अंत में जब क्रॉस्बी ने स्किप्पी नाम पर अपना ट्रेडमार्क समाप्त होने दिया, तो रोज़फ़ील्ड ने झपट्टा मारा और 1947 में आधिकारिक रूप से स्किप्पी को ट्रेडमार्क प्राप्त कर लिया।

सच कहूँ तो, रोज़फ़ील्ड ने स्पष्ट रूप से क्रॉस्बी कॉमिक से स्किप्पी नाम को सीधे-सीधे चुराया या नहीं। लेकिन उस समय कॉमिक की लोकप्रियता को देखते हुए, जिसमें शामिल थे एक फिल्म अनुकूलन (क्रॉसबी द्वारा सह-लिखित) 1931 में रिलीज़ हुई, यह विश्वास करना कठिन है कि पीनट बटर ब्रांड का अतिव्यापी नाम पूरी तरह से आकस्मिक था।

यह यू.एस. में सबसे लोकप्रिय मूंगफली का मक्खन ब्रांडों में से एक है।

  स्किप्पी की विभिन्न किस्मों को स्टोर पर प्रदर्शित किया गया जस्टिन सुलिवन / गेट्टी छवियां

जब स्किप्पी पीनट बटर की कहानी की बात आती है, तो इसकी व्यापक लोकप्रियता इसके आसपास का सबसे स्पष्ट पहलू हो सकता है। आखिरकार, यू.एस. में कुछ उद्योगों पर कुछ चुनिंदा कंपनियों का वर्चस्व है - और मूंगफली का मक्खन बाजार उनमें से एक है। 2017 में मूंगफली के मक्खन ब्रांडों के बीच स्किप्पी ने जिफ की बिक्री में शीर्ष स्थान हासिल नहीं किया हो सकता है, के अनुसार राजनेता , लेकिन इसने उस वर्ष पीटर पैन को यू.एस. में दूसरे सबसे अधिक बिकने वाले पीनट बटर ब्रांड के रूप में सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन किया।

वास्तविक रूप से, ऐसे परिदृश्य की कल्पना करना मुश्किल है जहां स्किप्पी, जिफ और पीटर पैन देश में तीन सबसे ज्यादा बिकने वाले पीनट बटर ब्रांड नहीं हैं। बर्गर किंग, मैकडॉनल्ड्स, और थ्री-वे ग्रैस के समान वेंडी फास्ट फूड बर्गर उद्योग पर है, किसी अन्य ब्रांड के पास उन तीन मूंगफली का मक्खन दिग्गजों की राष्ट्रव्यापी प्रोफ़ाइल नहीं है।

स्किप्पी की लोकप्रियता का एक बेहतर प्रोफ़ाइल 2020 के सर्वेक्षण में प्रदर्शित किया जा सकता है (के माध्यम से राजनेता ), जिसमें पिछले महीने के दौरान 60 मिलियन अमेरिकियों ने स्किप्पी का कम से कम एक जार खाने की सूचना दी थी। दूसरे शब्दों में, लोग केवल स्किप्पी को खरीद कर कैबिनेट में नहीं छोड़ रहे हैं - वे इसे खाने के लिए घर की ओर भाग रहे हैं।

स्किप्पी कुरकुरे पीनट बटर बेचने वाला पहला ब्रांड था

  लकड़ी पर स्किप्पी कुरकुरे जार काइल ओस्टर / शटरस्टॉक

स्किप्पी पीनट बटर अपनी स्थापना के समय से ही नवाचार के लिए तैयार किया गया है। आखिरकार, इसकी स्थापना जोसेफ रोज़फ़ील्ड ने की थी, जिन्होंने हाइड्रोजनीकृत, गैर-तेल से अलग मूंगफली का मक्खन (के माध्यम से) के उत्पादन के लिए विधि तैयार की थी। स्मिथसोनियन ) लेकिन मूंगफली का मक्खन उत्पादन के लिए आंशिक हाइड्रोजनीकरण प्रक्रिया विकसित करने वाला व्यक्ति यहीं नहीं रुका। वास्तव में, 1930 के दशक के दौरान, वह और स्किप्पी कुरकुरे पीनट बटर बनाने और बेचने वाली पहली कंपनी बन गए।

यह अनिश्चित है कि स्किप्पी में पहले दिन से कुरकुरे (या चंकी) पीनट बटर उपलब्ध था या नहीं। लेकिन इसकी स्थापना के पीछे रचनात्मक दिमाग के अनुरूप, रोज़फ़ील्ड के प्रयोग ने वास्तविक मूंगफली के टुकड़ों को फाइनल में जोड़ने के साथ प्रयोग किया, शुरुआत में चिकनी उत्पाद ने स्किप्पी को कुरकुरे मूंगफली का मक्खन प्रवृत्ति सेट करने की अनुमति दी (के माध्यम से) न्यू यॉर्कर )

एक बैग में पिज्जा

कुरकुरे मूंगफली का मक्खन हर किसी के लिए नहीं हो सकता है। लेकिन उन लोगों के लिए जो मूंगफली के मक्खन की पारंपरिक, मलाईदार शैली को थोड़ा उबाऊ पाते हैं, स्किप्पी का उपभोक्ताओं के लिए कुरकुरे मूंगफली का मक्खन पेश करने का निर्णय सराहनीय है। और, स्पष्ट रूप से, यह सिर्फ एक और कारण है कि क्यों स्किप्पी ने एक अमेरिकी संस्थान के रूप में अपना स्थान अर्जित किया है।

इसके अधिकांश मूंगफली का मक्खन उत्पाद कोषेर-प्रमाणित हैं

  सफेद पर कोषेर प्रमाणन लोगो प्रोतासोव एएन / शटरस्टॉक

स्पष्ट रूप से, कोषेर आहार का पालन करने वाले अमेरिकी नागरिकों की सटीक संख्या निर्धारित करना असंभव है। आखिरकार, जबकि एक 2020 प्यू रिसर्च सेंटर रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया है कि 5.8 मिलियन अमेरिकी वयस्क यहूदी थे, यहूदी धर्म का प्रत्येक व्यक्ति धर्म के आहार संबंधी नियमों का पालन नहीं करता है। शायद, तब, हार्ड डेटा की कमी (कोशेर उत्पादों के संभावित मुनाफे के संबंध में) बस इसे और अधिक प्रभावशाली बनाती है जब कोई कंपनी अपने उत्पादों को उस कठोर मानक को पूरा करने के लिए चुनती है - जैसा कि स्किप्पी करता है, उसके अनुसार वेबसाइट .

स्किप्पी अपने पी.बी. बाइट्स स्नैक लाइन - OU, या रूढ़िवादी संघ द्वारा प्रमाणित कोषेर हैं। जबकि इसकी कोषेर प्रमाणन प्रक्रिया के बारे में बहुत कम अन्य जानकारी उपलब्ध है, यह सोचने का कोई वास्तविक कारण नहीं है कि अंतरराष्ट्रीय ब्रांड खुद को धार्मिक रूप से समावेशी के रूप में गलत तरीके से चित्रित करके अपनी प्रतिष्ठा को जोखिम में डालेगा।

दिलचस्प है, हालांकि, जबकि मूंगफली का मक्खन आम तौर पर कोषेर माना जाता है, कुछ अशकेनाज़ी यहूदी व्यक्ति इसे फसह के दौरान नहीं खाएंगे, विश्वास करते हैं कि फलियां (और, इसलिए, मूंगफली) छुट्टी के दौरान निषिद्ध हैं (के माध्यम से) शिकागो यहूदी समाचार )

द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान सैनिकों के राशन में टिन्स ऑफ़ स्किप्पी को शामिल किया गया था

  विभिन्न यू.एस. फील्ड राशन प्रदर्शित एवरेट संग्रह / शटरस्टॉक

एक खाद्य ब्रांड के लिए जो एफडीआर के अध्यक्ष होने से पहले से है, यह कल्पना करना आसान है कि अमेरिकी इतिहास में स्किप्पी पीनट बटर का हाथ है। दरअसल, जोसेफ़ रोज़फ़ील्ड द्वारा अपना हाइड्रोजनीकृत मूंगफली का मक्खन ब्रांड लॉन्च करने के एक दशक के भीतर, स्किप्पी अमेरिका की मदद कर रहा था 'महानतम पीढ़ी' द्वितीय विश्व युद्ध से बचे - कम से कम, वे अमेरिकी जो महाद्वीपीय यू.एस. के बाहर रह रहे हैं या तैनात हैं (के माध्यम से) स्मिथसोनियन )

रोज़फ़ील्ड के हाइड्रोजनीकृत पीनट बटर (और पीनट बटर की अपेक्षाकृत सस्ती कीमत) में पाए जाने वाले उच्च स्तर की शेल्फ स्थिरता ने इसे सैनिकों के राशन में शामिल करने के लिए आदर्श बना दिया। नतीजतन, स्किप्पी पीनट बटर के टिन तैनात सैनिकों को दिए जाने वाले खाद्य पदार्थों में एक आम जोड़ बन गए। स्किप्पी टिन के साथ, द्वितीय विश्व युद्ध के राशन में आमतौर पर जेली और कटा हुआ ब्रेड शामिल होता है, साथ ही (के माध्यम से) राष्ट्रीय मूंगफली बोर्ड ), एक पौष्टिक, जल्दी-से-इकट्ठे, और आसानी से खाए जाने वाले पीनट बटर और जेली सैंडविच के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स प्रदान करते हैं।

इसके अतिरिक्त, के अनुसार ऐतिहासिक मार्कर डेटाबेस , स्किप्पी ब्रांड का निर्माण करने वाली कंपनी रोज़फ़ील्ड पैकिंग ने न केवल विदेशों में सैनिकों के लिए मूंगफली का मक्खन उपलब्ध कराया। इसने युद्ध के दौरान हवाई निवासियों को मूंगफली के मक्खन के आपातकालीन शिपमेंट भी भेजे।

एनेट फ्यूनिसेलो ने 1980 के दशक में ब्रांड के लिए विज्ञापनों की एक श्रृंखला में अभिनय किया

  एनेट फनिसेलो सोफे पर lounging यूट्यूब

एनेट फनीसेलो एक वास्तविक अमेरिकी खजाना था। मूल माउसकेटियर्स में से एक, महान कलाकार वास्तव में 'अमेरिका की जानेमन' थी, जैसा कि उनके लंबे समय के सह-कलाकार, फ्रेंकी एवलॉन ने बताया लॉस एंजिल्स टाइम्स 2013 में। ऑल-अमेरिकन गर्ल का एक बेहतर उदाहरण मौजूद नहीं हो सकता है, काफी स्पष्ट रूप से ... शायद यही वजह है कि स्किप्पी ने फनीसेलो को 1970 और 80 के दशक में विज्ञापनों की एक श्रृंखला के लिए काम पर रखा था (के माध्यम से) विज्ञापन आयु )

1979 में शुरू, के अनुसार आज 80 के दशक के दौरान, फुनिसेलो स्किप्पी के लिए कई विज्ञापनों में दिखाई दिए, प्रत्येक उपस्थिति में गर्व के साथ 'स्किपी को हराना मुश्किल है' की घोषणा करते हुए। विज्ञापनों में आमतौर पर फनीसेलो को यादृच्छिक सामाजिक कार्यक्रमों में पॉप अप करते हुए दिखाया गया था, जो आसपास के लोगों के लिए स्किप्पी पीनट बटर के गुणों की प्रशंसा करता था। उसके मिकी माउस क्लब के दिनों से एक चौथाई सदी हटा दी गई, अभी भी प्रिय अमेरिकी आइकन कम से कम में दिखाई दिया नौ अलग-अलग विज्ञापन मूंगफली का मक्खन ब्रांड के लिए।

यदि और कुछ नहीं, तो विज्ञापनों की शृंखला फ़नीसेलो के लिए एक प्रकार के लघु-कैरियर पुनर्जागरण की ओर ले जाती प्रतीत होती थी 80 के दशक के दौरान . लेकिन एक विनाशकारी मल्टीपल स्केलेरोसिस निदान के बाद 90 के दशक की शुरुआत में उनका ऑन-स्क्रीन करियर समाप्त हो गया, उनके स्वास्थ्य में धीरे-धीरे गिरावट आई। और, 2013 में, 70 वर्ष की आयु में दुर्बल करने वाली बीमारी से जटिलताओं के कारण उनका निधन हो गया।

स्किप्पी नाम को लेकर लड़ाई 21वीं सदी तक जारी रही

  पंजीकृत ट्रेडमार्क काले रंग में रेखांकित किया गया गजस / शटरस्टॉक

अपने पीनट बटर ब्रांड स्किपी का नाम रखने के जोसेफ रोजफील्ड के फैसले का सही बचाव करना मुश्किल है। कम से कम, यह है कि यदि आप इस धारणा पर विवाद करना चाहते हैं कि उसने जानबूझकर नाम के साथ बेहद लोकप्रिय कॉमिक स्ट्रिप, 'स्किपी' को तोड़ दिया। अब, यह सच है कि 'स्किप्पी' निर्माता, पर्सी क्रॉस्बी के बाद, रोज़फ़ील्ड ने कानूनी रूप से 1947 में स्किप्पी को ट्रेडमार्क प्राप्त किया, अपने स्वयं के ट्रेडमार्क को समाप्त होने दिया (के माध्यम से) फोले होग एलएलपी ) लेकिन क्रॉस्बी की बेटी, जोआन क्रॉस्बी टिब्बेट्स के अनुसार, स्थिति उससे बहुत कम कटी-फटी है।

क्रॉस्बी टिब्बेट्स ने स्किप्पी नाम के अधिकारों को लेकर दशकों तक पीनट बटर ब्रांड के खिलाफ कानूनी लड़ाई लड़ी। हालांकि क्रॉस्बी टिब्बेट्स और स्किप्पी की तत्कालीन मूल कंपनी, बेस्टफूड्स इंक. के बीच 1978 के वित्तीय समझौते ने पार्टियों के बीच कटुता को अस्थायी रूप से रोक दिया एसोसिएटेड प्रेस ), लड़ाई यहीं नहीं रुकी। क्रॉस्बी टिबेट्स ने 2004 तक कानूनी प्रणाली के माध्यम से अपना पीछा जारी रखा, वास्तव में, जब सुप्रीम कोर्ट ने स्किप्पी के खिलाफ नाम पर मुकदमा दायर करने के उनके अंतिम अनुरोध को अस्वीकार कर दिया।

जबकि क्रॉस्बी तिब्बत ने अपने पिता की स्मृति में मांगी गई कानूनी जीत कभी नहीं अर्जित की, उसने रात में चुपचाप जाने से इनकार कर दिया। वह उस पर जनता के सामने अपना केस करती रही वेबसाइट , 2019 में 87 वर्ष की आयु में अपनी मृत्यु तक कभी भी त्याग नहीं किया (के माध्यम से) द डेली कार्टूनिस्ट )

ब्रांड को 2013 में हॉरमेल फूड्स द्वारा खरीदा गया था

  हॉरमेल लोगो पर लेबल किया जा सकता है जस्टिन सुलिवन / गेट्टी छवियां

पूरी तरह से ईमानदार होने के लिए, जब हम हॉरमेल फूड्स के बारे में सोचते हैं, तो हमारा दिमाग तुरंत डिब्बाबंद मिर्च की ओर जाता है डिब्बाबंद कॉर्न बीफ़ . शायद हम खाद्य ब्रांड समूह के प्रति थोड़े निर्दयी हो रहे हैं, हालाँकि। क्योंकि जब हम हॉर्मेल को क्राफ्ट-हेंज या जनरल मिल्स के साथ स्वचालित रूप से नहीं जोड़ सकते हैं, तो काफी महत्वपूर्ण कैश है ब्रांडों इसके कॉर्पोरेट छत्र के नीचे, सहित स्पैम , प्लांटर्स, जेनी-ओ - और स्किप्पी पीनट बटर।

हॉरमेल फूड्स ने 2013 में व्यापक रूप से लोकप्रिय - और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बेचा - मूंगफली का मक्खन ब्रांड $ 700 मिलियन डॉलर में हासिल किया (के माध्यम से) सेकंड ) स्वाभाविक रूप से, चूंकि उस समय स्किप्पी की अनुमानित वार्षिक बिक्री कुल 0 मिलियन डॉलर थी, हॉर्मेल अपने नए-खरीदे गए ब्रांड के लिए एक अगर-यह-नहीं-तोड़ दृष्टिकोण लेता है। आखिरकार, क्या आपने बिक्री के बाद से स्किप्पी पीनट बटर के स्वाद और प्रस्तुति में कुछ अलग देखा है?

हॉर्मेल की 2013 में स्किप्पी की खरीद का एक विशेष रूप से दिलचस्प पहलू था, इसके वैश्विक अधिग्रहण सौदे में चीन का प्रारंभिक बहिष्करण (के माध्यम से) भोजन गोता ) हालांकि, के अनुसार हॉरमेल , कंपनी नवंबर 2014 में स्किप्पी के चीनी उत्पादन के लिए एक सौदे को अंतिम रूप देने में सक्षम थी, जिससे मूंगफली का मक्खन ब्रांड का वैश्विक अधिग्रहण पूरा हो गया।

ए बी स्मूथ लाइक स्किप्पी नारा 'अपटाउन फंक' से प्रेरित था

  ब्रूनो मार्स और मार्क रॉनसन पुरस्कार स्वीकार करते हुए केवोर्क जानसेज़ियन / गेट्टी छवियां

कहने के लिए कि पॉप संस्कृति के प्रति उत्साही मुख्य रूप से स्किप्पी पीनट बटर को ब्रूनो मार्स, मार्क रॉनसन और 2014 के बड़े हिट के साथ जोड़ते हैं, 'अपटाउन फंक' 2022 में ज्यादा खिंचाव नहीं है। लेकिन स्वादिष्ट पीनट बटर ब्रांड को हिट पॉप गाने में इसके निर्विवाद रूप से शांत उल्लेख से अलग करने में असमर्थ किसी को कौन दोषी ठहरा सकता है? स्किप्पी ही नहीं, जाहिरा तौर पर, जिसने 2018 के विज्ञापन अभियान के लिए गीत को लाइसेंस दिया, जिसका शीर्षक बी स्मूथ लाइक स्किप्पी (के माध्यम से) पीआरन्यूजवायर )

15 और 30-सेकंड के विज्ञापनों की एक श्रृंखला में गीत की विशेषता, बी स्मूथ लाइक स्किप्पी प्रचार ने ब्रांड के पारंपरिक पीनट बटर उत्पादों के साथ-साथ तत्कालीन नए पी.बी. स्नैक लाइन काटता है। स्किप्पी ब्रांड मैनेजर के रूप में, जेनेसा किंशर ने प्रेस विज्ञप्ति (पीआरन्यूजवायर के माध्यम से) में कहा, अभियान ने ब्रांड को अपने 'मजेदार, हल्के दिल वाले व्यक्तित्व' को दिखाने की अनुमति दी, जबकि यह सुनिश्चित किया कि यह घर 'कितना चिकना और लालसा देने योग्य स्किप्पी पीनट बटर है।'

चूंकि 'अपटाउन फंक' 2018 तक बिल्कुल नया नहीं था, इसलिए विज्ञापन अभियान की निरंतर प्रासंगिकता के बारे में कुछ चिंताएं थीं (के माध्यम से) मार्केटिंग डाइव ) लेकिन गीत पर विचार करना, सचमुच, 2010 के दशक का गीत था, के अनुसार बोर्ड (और फिर भी 2022 में जब भी हम इसे सुनते हैं, तब भी हमारा सिर चकरा जाता है), इसकी संभावना नहीं है कि स्किप्पी को कोई पछतावा हो।

1960 के दशक के कुछ विज्ञापनों ने उपभोक्ताओं को स्किप्पी को मेयोनेज़ के साथ जोड़ने के लिए प्रोत्साहित किया

  हेलमैन का जार's mayo on white कार्लोस युडिका / शटरस्टॉक

शायद इसलिए कि इस लेखक को मेसन-डिक्सन लाइन के उत्तर में उठाया गया था, यह अभी भी मूंगफली का मक्खन और मेयोनेज़ सैंडविच के पीछे तर्क (या अपील) को पूरी तरह से समझने का संघर्ष है। ज़रूर, बहुत से लोग मानते हैं कि यह उनमें से एक है जोड़ने के लिए सबसे अच्छी चीजें जेली के अलावा एक मूंगफली का मक्खन सैंडविच के लिए। लेकिन वास्तव में एक का स्वाद लेने का साहस कभी नहीं जुटाया, इस मामले पर स्किप्पी के रुख के लिए चूक करना सबसे अच्छी नीति हो सकती है। आखिरकार, 1960 के दशक में जारी प्रिंट विज्ञापनों की एक श्रृंखला के अनुसार, स्किप्पी पीनट बटर और हेलमैन की मेयोनेज़ (या देश के क्षेत्र के आधार पर सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ) को 'एक साथ जबरदस्त' घोषित किया गया था (के माध्यम से) अजीब ब्रह्मांड )

1955 में बेस्टफूड्स इंक द्वारा स्किप्पी का अधिग्रहण करने के बाद, कंपनी अपने नए ब्रांड और अपने लोकप्रिय हेलमैन और बेस्ट फूड्स मेयो ब्रांड (के माध्यम से) दोनों के लिए बिक्री बढ़ाने के लिए उत्सुक थी। मूंगफली का मक्खन खुशी ) परिणाम एक सहक्रियात्मक विज्ञापन अभियान था जो दो लोकप्रिय भोजन को प्राकृतिक सैंडविच साथी के रूप में फैलाता है, कोशिश करने के लिए कई अलग-अलग नुस्खा विकल्पों के साथ पूरा होता है।

अगर हम ईमानदार हैं, तो पीनट बटर और मेयोनेज़ के बीच पाए जाने वाले बनावट की लगभग आक्रामक कमी संयोजन की बात आने पर कुछ के लिए सबसे बड़ा टर्नऑफ़ है। लेकिन 60 के दशक के शुरुआती विज्ञापनों में 'लंचबॉक्स स्पेशल' से परे कई सुझाए गए व्यंजन शामिल थे - यानी सिर्फ पीबी और मेयो - उपभोक्ताओं के लिए अपने पैर की उंगलियों को मूंगफली के मक्खन और मेयो पानी में गोता लगाने से पहले डुबकी लगाने के तरीके पेश करते थे।

स्किप्पी को 2015 और 2022 में प्रोडक्ट रिकॉल जारी करना पड़ा था

  एफडीए सुविधा के बाहर साइन इन करें टाडा छवियां / शटरस्टॉक

खाद्य उत्पाद की सुरक्षा के संबंध में उपभोक्ताओं का एक निश्चित विश्वास है। अगर वह भरोसा टूट जाता है, तो टुकड़ों को वापस एक साथ रखना बहुत मुश्किल हो सकता है - कोई फर्क नहीं पड़ता कि ब्रांड या कंपनी। यहां तक ​​​​कि स्किप्पी भी सार्वजनिक रूप से दूसरे अनुमान लगाने से सुरक्षित नहीं है। आखिरकार, जबकि हम इसे 2022 में स्वैच्छिक रूप से वापस बुलाने के लिए संदेह का लाभ देना चाहते हैं - जब जार में अहम, छोटे धातु के टुकड़े होने का संदेह था (के माध्यम से) एफडीए ) - ठीक है, यह विचार करना कठिन है ठीक वही बात 2015 में एक रिकॉल का कारण बना, साथ ही (के माध्यम से) हॉरमेल )

यदि आपको ऐसा लगता है कि आप 'ग्राउंडहोग डे' का (एक और) चीर-फाड़ देख रहे हैं, जहां एक ही दिन और घटनाओं को एक अंतहीन लूप पर दोहराया जाता है, तो आप अकेले नहीं हैं। किसी भी तरह, मूंगफली के मक्खन के लिए उत्पादन लाइन पर धातु की छीलन की खोज के बाद सात-राज्य की याद जारी करने से केवल सात साल हटा दिए गए (के माध्यम से) न्यूयॉर्क टाइम्स ), स्किप्पी को मजबूर किया गया 2022 में एक और रिकॉल जारी करें उल्लेखनीय समान मुद्दे के लिए।

स्पष्ट रूप से कहने के लिए, किसी कंपनी के लिए फूड रिकॉल कभी भी अच्छा नहीं होता है। लेकिन हॉर्मेल के लिए निष्पक्ष होने के लिए, अगर और कुछ नहीं, तो 2015 और 2022 दोनों को एफडीए द्वारा अनिवार्य किए जाने के बजाय स्वेच्छा से जारी किया गया था। इसके अतिरिक्त, चूंकि हम किसी भी चोट या बीमारी के किसी भी सबूत को वापस बुलाने में सक्षम नहीं थे, इसलिए हम अभी भी स्किपी को खरीदने के लिए उपयुक्त हैं। आखिरकार, हम इसके कुरकुरे पीनट बटर से प्यार करते हैं - हम सिर्फ यह पसंद करते हैं कि क्रंच मूंगफली से आए, न कि धातु के टुकड़ों से।

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